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폰테크 정부가 ‘한우 사육기간 단축’에 속도를 내고 있다. 소를 키우는 기간을 단축하면 사료비와 인건비 등이 절감되고, 최종적으로 판매가격에도 반영돼 소비자한테도 이롭다는 것이다. 분뇨와 악취, 온실가스 배출 등 환경 유해 요인도 줄일 수 있다고 강조한다. 하지만 한우농가가 ‘사육기간 단축’에 적극 동참할지는 미지수다. 사육기간을 줄이면 도체중량(도축 후 고기 무게)과 근내지방(마블링)이 낮아져 수익성이 나빠지기 때문이다.“단기비육 등급제 등 통해 최대 24개월까지 낮춘 한우고기 함께 유통”국내 한우농가의 평균 사육기간은 31.6개월로, 미국·호주 등 축산 선진국 평균보다 최대 1년 가량 더 길다. 이를 장기비육이라 하고, 24개월령을 단기비육이라 표현한다. 미국과 호주는 18~24개월, 유럽연합(EU)은 20~30개월, 일본은 30~36개월이다.11일 농림축산식품부에 따르면 서울 양재동 농협 하나로마트에서는 24개월령인 단기비육 한우고기를 시범 판매 중...
대검찰청이 윤석열 대통령의 구속취소 결정에 대한 즉시항고 재검토에 들어갔다. 심우정 검찰총장은 13일 부장단의 의견을 종합해 즉시항고와 관련해 전날 국회 법제사법위원회에서 제기된 쟁점들에 대한 논의 방안을 검토했다.심우정 검찰총장은 이날 출근길에서 취재진의 질문에 침묵했다. 심 총장은 ‘천대엽 대법원 법원행정처장이 즉시항고해 상급심 판단을 받아보라고 했다’며 검찰의 계획을 묻는 질문에 “특별히 드릴 말씀은 없다”고만 말하고 대검 청사로 들어갔다.심 총장과 대검 수뇌부는 지난 8일 ‘구속취소시 검사의 즉시항고’를 규정한 법 조항의 위헌성을 고려해 윤 대통령 구속취소에 즉시항고를 하지 않기로 결정했다. 검찰은 “구속기간을 ‘날’이 아닌 ‘시간’으로 계산하는 것이 타당하다”는 법원의 판단에 “수긍하기 어렵다”는 의견을 밝혔지만 “구속취소 결정을 한 법원의 판단을 존중한다”며 즉시항고를 포기했다.대검은 이날 전날 국회 법제사법위원회에서 천 처장과 의원들이 언급한 쟁점들에...

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